&esp;&esp;“你快尝尝。”顾宏舀了一勺递到叶安的嘴边。
&esp;&esp;“确实，和甜口的完全不一样的感觉。顾大哥我们成功了。”完全沉浸在喜悦中的叶安，丝毫没意识到两人同吃一碗，同用一个勺，不然又得闹个耳红脸羞。
&esp;&esp;接下来尝甜口的，叶安重新拿了一个勺去吃甜口的豆花。
&esp;&esp;“加了果酱的豆花，更多是一种酸甜的爽滑感，没有之前加红糖的腻，有果肉的果酱在原来的基础上，口感更加丰富了，不过…”
&esp;&esp;“安哥儿，你发现什么不对吗？”
&esp;&esp;叶安对美食很有天赋，总能发现一些特别的点子。
&esp;&esp;“其实没什么…就是这果肉是跟果酱混在一起的，也是很软烂的感觉。”
&esp;&esp;顾宏也一一都品尝了。点了点头。x
&esp;&esp;“本来我也只是买来尝尝。”遂又重新打了两碗豆花，加上一点普通果酱，将叶安切好的桃子和梨丁，撒些在上面。
&esp;&esp;顾宏将重新配置的豆花递给叶安。
&esp;&esp;“你再尝尝我们自已加水果的？”
&esp;&esp;“唔嗯～这个果肉的感觉更加新鲜更加清脆甘甜。”叶安惊喜的望着顾宏。
&esp;&esp;“我也觉得，本来豆花就是软软糯糯的，果酱也是，加上脆甜的水果，才能形成冲突感。”
&esp;&esp;“顾大哥，多亏你买了水果回来。”
&esp;&esp;“那咱们就定这三种口味吗？一个咸口，两个甜口。”叶安继续问道。
&esp;&esp;“对，咸口的骨汤卤汁上面加咸菜丁，甜口的就是加果酱，和果酱上加果丁。喜欢甜的，还可以再加点糖，凭客人口味判断。”
&esp;&esp;“嗯…不过我们单独买果酱，现在成本太高，可以把果酱换成糖，然后再加点果酱配，这样成本可以低一点，又有果酱酸甜的味道。”叶安按着顾宏的思路继续发散。
&esp;&esp;“的确是个好办法。”顾宏不由得笑出了声。
&esp;&esp;“顾大哥，你干嘛笑得那么奇怪？”易安本来还想着果酱的事儿，结果听到顾宏笑得…怎么说呢？一脸荡漾。
&esp;&esp;“我是觉得，安哥儿就像我的贤内助，我俩随便一个人有个想法，另一个人就能把它补充完善。”说着用手指点了点自已的自已的侧脑，一边等待叶安的反应。
&esp;&esp;本以为叶安又会被自已言语弄得面红耳赤，不料叶安一脸骄傲。仿佛说：那是，我很聪明的，根本没注意到自已那句贤内助。
&esp;&esp;“顾大哥，那如今这三种口味定价多少合适？”
&esp;&esp;顾宏笑而不语，反向抛出问题。
&esp;&esp;“安哥儿，如果是你，你更愿意吃哪种口味的？”
&esp;&esp;“我更愿意吃加了水果丁的甜口豆花。”叶安不假思索。
&esp;&esp;“我却觉得咸口的更加合适，这大概是偏好不同吧！甜口应该更适合姑娘小哥，汉字更喜欢咸口的。”
&esp;&esp;叶安不明白这和定价有什么关系？
&esp;&esp;“汉子们口腹欲没有那么重，平常汉子只想吃饱，不会买这个填腹。而能去镇上逛的哥儿姐儿，大多愿意吃完零嘴，而且这豆花一碗也扎实，哥儿姐儿一碗也挺饱，平常人家就愿意买。”
&esp;&esp;“所以咸口的价格可以稍微平价点，但甜口的价格可以提高。”叶安一点就通。
&esp;&esp;“不错，按现在的市场价，巴掌大小的豆腐块，要卖二十文钱，但巴掌大小的豆腐块，有十碗豆花的量，也就是一碗豆花两文钱。但加上其他的成本，咸口定价五文一碗，只加果酱的是八文，加果肉的十文。”
&esp;&esp;“好，那就这样决定。”对顾宏的决定，叶安是完全相信的。
&esp;&esp;“明天我就和猪肉铺的大牛说，开始给咱们留猪骨了，骨汤可以睡前弄好，晚上小火慢慢熬着。但豆花得每天清早起来做，赶在午时去镇上出摊。”顾宏说着自已的安排。晚上做的豆花过一夜不新鲜，还是早上当天做的好。
&esp;&esp;“那咱们明天是主要卖豆腐吗？”
&esp;&esp;“对，只留二十碗左右的甜口豆花。”
&esp;&esp;“啊，咸口不要吗？”
&esp;&esp;“我们豆花留得少，没必要都做全，先推出甜口吸引客人就行。”
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